地评线丨银川述评：做好小份菜里的大文章具体真相是什么

核心提示：来源：【银川新闻网】近日，中消协等8家单位共同发出倡议，对婚宴、自助餐、单位食堂等用餐场景防止浪费的精细化管理提出了有较强针对性和可操作性的建议，其中再次提到推广小份菜、半份菜这一具体举措。如何做好小份菜里的大文章，找到让商家和消费者都乐于接受的平衡点和新模式