桂皮可以用肉桂代替吗(桂皮和肉桂可以互相替代使用吗?)

核心提示：桂皮可以代替肉桂。桂皮与肉桂二者成分接近，功效也基本相同，两者不同在气味，肉桂香味更加浓烈，且有微微的辛辣味，桂皮的气味很清香，和樟脑丸类似。桂皮可以代替肉桂吗桂皮为樟科樟属植物，是天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。桂皮又称香桂，是最早被人类使用的香